martes, 31 de mayo de 2011

ITALIA-PERU: PERUANOS EN ITALIA RECHAZAN AL FUJIMONTESINISMO

 
EN DEBATE “PERU: ELECCIONES 2011” DEL SABADO 28 DE MAYO  PERUANOS RESIDENTES EN MILANO-ITALIA ANALIZARON EFECTOS DE DICTADURA  FUJIMONTESINISTA EN PERU. EXPOSITORES AFIRMARON QUE DEMOCRACIA PERUANA NO SE FORTALECERA CON CANDIDATA KEIKO FUJIMORI  Y DIJERON QUE EMPRESAS TRANSNACIONALES Y AFP DOMINAN LA ECONOMIA PERUANA EN UN SISTEMA DE CAPITALISMO BUROCRATICO QUE TIENE A 5 MILLONES DE PERUANOS CON SUELDO DE MENOS DE 200 DOLARES MENSUALES.

El sábado 28 de Mayo en el local del SENAMI sito en Plaza Botín, 1- Zona Lambrate (Metro Verde) de Milano-Italia,  se realizó con éxito el Primer Debate Internacional “Perú Elecciones 2011” que concentró a personalidades democráticas peruanas reunidas por el Comité Europeo de Solidaridad.
 
Uno a uno fueron exponiendo los analistas Mauricio Quiroz Torres, Vice-Presidente Instituto “Pueblo Continente” con el tema “Crisis del Capitalismo Burocrático Peruano en 2001-2011”; Alvaro Flores, Presidente CC Casa Vallejo Milano-Italia que expuso “Los partidos político en el Perú”; José Salinas del Circulo” José Carlos Mariátegui” de Torino con su tema “Contexto político-social de las elecciones en el Perú”; José Jandres, Coordinador Movimiento Internacionalista LibertAmerica con el “Proyecto neoliberal-la idea fracasada del Fujimorismo contra el proyecto de conciliación nacional por una revolución moral”; Cesar Laudauro, Ex-Presidente Consejo de Consulta de los Peruanos en Milán-Italia  con el tema “Lucha contra la corrupción en el Perú”
José Jandrés señaló que el neoliberalismo fue aliado de la dictadura Fujimori-Montesinos en el Perú  1990-2000 y que en este gobierno fue totalmente corrupto contando 75 ex-funcionarios presos, entre ellos cinco ex-ministros de economías, Generales de las Fuerzas Armadas, Policías, Alcaldes, etc.; y con gente involucrada en el narcotráfico y el comercio de armas por droga, entre otros.

Este neoliberalismo, señaló deja  que la sierra y selva rural con los porcentajes más altos de pobreza con 81.8% y 71.9% respectivamente.

El sociólogo Mauricio Quiroz, que habló en VideoConferencia desde Lima-Perú, dijo que el capitalismo mundial está en crisis y es un sistema parasitario que no brinda bienestar a los pueblos y tiene 48 trillones de dólares en economía real mientras en acciones, títulos, bonos y depósitos cuenta con 151.8 trillones de dólares; y que por ello sus crisis apuntan contra los migrantes que encima no tienen seguro su retorno a sus países de origen.
Dijo que en Perú por culpa del capitalismo burocrático existen 5 millones de peruanos que ganan menos de 200 dólares y se tiene un sistema de pensiones que no cubre a los peruanos mayores de 60 años- muchos de ellos despedidos durante la dictadura fujimontesinista- por lo que la expulsión masiva de los peruanos en el exterior que vendrían a un país sumergido en capitalismo burocrático no les garantiza ningún bienestar.

Puntualizó que son las empresas imperialistas como Telefónica del Perú, Refinería La Pampilla S.A., las Administradoras del Fondo Privado de Pensiones-AFP, las empresas mineras  y los neolatifundistas como el Grupo Gloria, los verdaderos poderes que gobiernan al país y controlan los medios de comunicación y  hacen una caricatura de la democracia existente en el Perú.   
 
Por su parte, los otros expositores resaltaron que la situación de los peruanos se vería agravado con la presencia de Keiko Fujimori,  la hija del dictador Alberto Fujimori, no solo por la corrupción existente  sino porque en el gobierno de éste la pobreza se dejó en mas del 54% de los peruanos; se destruyó la democracia con el golpe de estado del 5 de abril y la expedición de una Constitución al servicio del neoliberalismo, se asesinaron a muchos peruanos en la lucha contrainsurgente y se esterilizaron masivamente a  mas de 300,000 mujeres.
 
Todos ellos fueron enfáticos en condenar el modelo económico de la dictadura fujimontesinista.
 
Los peruanos asistentes a dicho evento manifestaron que de ninguna manera iban a votar por la candidata del sentenciado por la justicia peruana,  Alberto Fujimori y porque temen que los peruanos sigan migrando al exterior como aconteció en el periodo 1990-2000.

sábado, 9 de abril de 2011

Patrimonio cultural del Perú
  • Chan Chan. Trujillo - La Libertad
    Es la Ciudadela de Barro más extensa del mundo, ocupa 20 kilómetros cuadrados, que ha sido dividida en diferentes sectores por los arqueólogos que la han investigado y cuya construcción comenzó sobre bases más antiguas. Se estima que pudo albergar a por lo menos 35,000 habitantes. Se encuentra en el corazón del estado chimú, junto a la actual ciudad de Trujillo en el norte del Perú.
    Su muros fueron hechos con adobes y adobones y levantados sobre fundamentos construidos con piedras y tierra. Las paredes de la ciudadela y las pirámides del entorno se caracterizan por su decoración estucada expresada con pequeños diseños conocidos como "arabescos".
    Existe la hipótesis fundada en las tradiciones orales, de que su extensión no se basó en métodos de conquista sino en pactos federativos.

    - Cathy G.

jueves, 24 de marzo de 2011

Gastronomía del Perú

La gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos y según varios entendidos alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú.
La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú —con sus propias técnicas y potajes— con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por la presencia morisca.

La gran variedad de la gastronomía peruana se sustenta en tres fuentes:
  • La particularidad de la geografía del Perú;
  • La mezcla de culturas; y
  • La adaptación de culturas milenarias a la cocina moderna.


La cocina costeña
Esta constituida por una variedad de platos y especies en las cuales tenemos:

La cocina marina:
Perú es uno de los dos principales productores y exportadores de harina de pescado para la alimentación animal en el mundo. Su riqueza en peces, su fauna y flora marinas son enormes, encontrándose tipos de animales o plantas que sólo se dan en sus aguas.


Carne Mechada


La cocina andina
Los Andes son el origen de milenarias culturas y con ellas el sabor de la cocina peruana.
En esta parte alta del país, la alimentación principal continúa siendo el maíz, la papa y multiplicidad de tubérculos. Productos introducidos como el arroz, el pan y las pastas hoy son también de consumo popular. La variedad de carnes consumida se ha enriquecido con vacunos, porcinos y ovinos; En lugares muy elevados como Huancavelica aún se consume carne de llama, de alpaca, y animales silvestres.


La cocina de la selva
La zona de la selva del Perú tiene una gran biodiversidad en fauna, por lo cual es tradicional el consumo de variadas carnes, como las de chancho silvestre, gusano o suri, tapir o sachavaca, roedores (majaz, añuje, punchada, sachacuy), armadillo, tortuga terrestre o motelo, monos choro y maquisapa.En la inmensa variedad, destaca el paiche, el segundo pez más grande de agua dulce.



Postres y dulces:
Alfajor: Postre de origen colonial.
Arroz con leche: Postre de origen colonial, de amplio consumo junto a la mazamorra morada.
Arroz zambito: Es muy similar al «arroz con leche», solo que en su preparación se incluye la chancaca.
Frejol colado: Es una masa dulce elaborada a base de frejoles en el valle de Cañete en la región Lima y en la zona de Chincha en Ica. Se unta en el pan y también se consume en forma pura. Se acompaña con granos de ajonjolí tostado.
King kong de manjarblanco: Postre lambayecano preparado con galletas hechas de harina, mantequilla, yemas de huevo y leche, que se empalman con manjar blanco, dulce de piña y dulce de maní. Su origen está en los años 1930, donde habría tomado el nombre al compararse su gran tamaño con el del gorila King Kong, cuya película se estrenaba por aquel tiempo. Actualmente es un producto peruano de exportación.
Mazamorra morada: Postre típico elaborado a base de maíz morado. Se espolvorea canela en su superficie al momento de servirse.
Picarones: Es un plato en el que se sirven anillos hechos con una mezcla de harina y trozos de zapallo y fritos en una sartén caliente, bañados en miel de chancaca. Es un tradicional postre limeño, predomina su venta callejera y es muy popular a nivel de todo el país. Pancho Fierro y Ricardo Palma incluyeron a la «picaronera», mujer encargada de preparar este potaje, en sus testimonios de época.
Ponderaciones: Es un antiguo postre limeño que consiste en una delgada masa de harina que es frita y endulzada con manjarblanco o mermelada.
Ranfañote: Dulce limeño originado en la época colonial. Consiste en trozos de pan bañados en miel de chancaca.
Suspiro de limeña: Es un antiguo postre limeño consistente en una capa de merengue sobre una capa de manjarblanco. Se suele servir en una copa.
Teja: Es un dulce iqueño que consiste en consiste en una masa blanca azucarada rellena con manjarblanco (dulce de leche) y frutas secas como pecana y otras. De este postre nació la chocoteja que es semejante a la teja, salvo que la cobertura es de chocolate.
Torta helada: Es una torta formada por tres capas: la superior de gelatina de fresa, la mediana de gelatina de fresa batida con leche y la inferior de bizcochuelo. Se conoce desde la década de 1960.
Turrón de Doña Pepa: Dulce limeño ampliamente consumido durante el mes de octubre, momento en que tiene lugar la festividad del Señor de los Milagros. Su creación es atribuida a Josefa Marmanillo, una esclava residente en el valle de Cañete, reconocida por ser buena cocinera y devota del Cristo de Pachacamilla.

cristina borbonet
  I.- CAUSAS DEL CRECIMIENTO DEL PERÚ


  • Estabilidad Económica:
    En el Perú se puede decir que es un país económicamente estable, porque no ha habido una inflación de precios en estos últimos años, los precios son estables y además también es importante resaltar que ha habido un "boom" económico, tanto que hasta el presidente García dijo que somos el segundo país que más crece el después de China. En la página Diario China se puede rescatar esto como una muestra del crecimiento económico que hemos tenido.

Perú, la economía que más crece en el mundo después de China
Perú empezó el año 2011 con buen pie, pues en el primer mes del año su economía creció en 10,02 por ciento, lo cual hizo que Alan García dijera que "es el país que más crece en el mundo, después de China". Los cálculos de los analistas de mercado apuntaban que Perú empezaría el año con un crecimiento aproximado al NUEVE por ciento, pero las cifras presentadas esta semana por el Instituto Nacional de Estadísticas e Informática (INEI) rebasaron esas expectativas. Según el INEI, la expansión económica peruana del 10,02 por ciento de enero se sustentó en el crecimiento de tres sectores específicamente: pesca (26,52 por ciento), construcción (16,21 por ciento) y manufacturas (14,39 por ciento). 
http://www.diariochina.com/__n1962656__Peru__la_economia_que_mas_crece_en_el_mundo_despues_de_China.html

  • Estabilidad Política:
    Tenemos una estabilidad política porque el Perú es un estado democrático y no nacionalista y no hemos llegado a como están en Cuba o Venezuela ahora. Se hacen elecciones cada 5 años para poder elegir a nuestro presidente y no han habido toma de estado en estos últimos años. 
    Alan García garantizó estabilidad política en el país para los próximos 10 años, por lo que afirmó que el Perú superará cualquier agitación interna o exageración política
     "No retrocederemos en lo que ya hemos avanzado, básicamente en el tema económico", manifestó.
     En ese sentido, reiteró su invitación a empresarios nacionales y extranjeros a invertir en el Perú, "porque en el país existe estabilidad económica y política".

    Nota:   Debido a las reglas estables con las que cuenta Perú, al igual que Chile y Colombia, las empresas brasileñas continúan siendo atraídas para invertir en estos países, reveló un estudio de la Sociedad Brasileña de Estudios de Empresas Transnacionales y de la Globalización Económica


    II. LOGROS DEL PERÚ

    LOGROS EN INVERSIONES
    Entre el 2006 y 2010, el  Plan COPESCO Nacional ha invertido  S/.  105´660,886,  ejecutando un total de 133 proyectos de inversión en infraestructura turística, de acuerdo a lo siguiente:
    ß 19 proyectos en el Destino Turístico Amazonas Kuelap por S/. 11´458, 152;
    ß 15 proyectos en Destino Valle del Colca por S/. 14´967,169;
    ß 10 proyectos en Destino Cusco por S/. 8´201,081;
    ß 4 proyectos en Destino Nasca Paracas por S/. 2´912,777,
    ß 6 proyectos en Destino Playas del Norte por S/. 5´779,337; 

    Los 10 principales proyectos desarrollados son:
    ß Ampliación y Acondicionamiento Turístico del Museo de Arte de Lima (Primer Nivel y 
    Sótano), con una inversión de S/. 5´611,844
    ß Construcción de Pistas y Veredas en el Malecón de la Costa Verde, con una inversión 
    de S/. 5´451,368
    ß Mejora de la Orientación Turística Nacional Mediante una señalización Estandarizada, 
    con una inversión de S/. 5´408,175

    Otros de los logros que podemos resaltar son aquellos premios que hemos ganado últimamente como por ejemplo el que ganó Vargas Llosa, el premio Nobel de Literatura, el que por fin le otorgaron después de un largo historial literario. Tenemos también a Claudia Llosa, genial directora quien con su película "La teta asustada" obtuvo el premio el Oso de Berlín y una nominación a mejor película extranjera en los premios Oscar. En el ámbito de la comida podemos destacar el premio que en esta semana han dado al documental "Mistura.The power of food" que ganó el festival internacional en Hollywood. También tenemos que destacar que el pasado año recibimos el premio al mejor café categoría A1 este premio lo recibió el café Tunki. Todos estos premios y muchos más han podido que el Perú se vuelva más conocido por los países extranjeros. 


    III. CONSOLIDACIÓN DEL DESARROLLO DEL PERÚ, ASPECTOS PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE
    La inversión en la infraestructura de las telecomunicaciones, acceso a internet de banda ancha
    Este ha sido uno de los avances más importantes que ha habido, ya que se ha podido conectar a mayores ciudades con la tecnología.  Con el acceso a internet toda la población puede ahora buscar información, estudiar desde su computadora, informarse sobre sucesos que ocurren en el exterior del país, cómo anda la economía, etc. El acceso a internet de banda ancha da muchas consecuencias positivas que hasta ahora se ha podido observar. En esta temporada de preparación para las elecciones, los candidatos a la presidencia dan a conocer sus propuestas en este ámbito:

    Perú Posible (Alejandro Toledo): Red dorsal y satélite INCASAT.

    Toledo nos promete un Proyecto Huascarán recargado, con la meta de alcanzar el 70 por ciento de escuelas y colegios del país con acceso a Internet  e interconexión satelital en todos los distritos del país.  Además, brindar acceso a Internet de banda ancha en zonas rurales del país.
    Se plantea el lanzamiento del satélite INCASAT, el cual permitirá brindar acceso a Internet, a las poblaciones rurales y urbanas.



      

    Alianza por el Gran Cambio (Pedro Pablo Kuczynski):Centros comunitarios
    Para el 2021 todos (mismo Suiza) deben tener agua, luz e Internet en sus casas, salvo las zonas rurales más apartadas. 


     Solidaridad Nacional (Luis Castañeda): ”Todos los colegios con acceso a Internet”
    Asegurar que todos los colegios públicos cuenten con acceso de Internet y bibliotecas virtuales. El Ministerio de Economía continuará con el financiamiento de la expansión de la infraestructura productiva, como Internet de banda ancha.


    Gana Perú (Ollanta Humala): ”Núcleo infraestructural y planificación central”
    Propone establecer como un derecho el acceso a Internet y a la sociedad de la información. Asimismo, promete crear centros juveniles (con cabinas internet y libros actualizados).


    Fuerza 2011 (Keiko Fujimori): “Internet para todos”
     Para el 2021 todos (mismo Suiza) deben tener agua, luz e Internet en sus casas, salvo las zonas rurales más apartadas.
    http://www.blawyer.org/2011/03/14/nuevas-tecnologias-que-dicen-los-candidatos/

    -por Catherine Gerónimo :D 

miércoles, 23 de marzo de 2011

Turismo Moderno en el Perú

I. PERÚ, UN PAÍS PRIVILEGIADO
   
Nuestra patria ha sido dotada por la madre naturaleza con ricos y abundantes atractivos turísticos naturales, así como aquellos que han sido obra de sus habitantes en diferentes  épocas de su historia. Por estas razones, se considera al Perú como uno de los grandes destinos para los viajeros que recorren l mundo en busca de lugares y monumentos interesantes. En los últimos años, el flujo de turismo externo e interno en nuestro país ha aumentado considerablemente, gracias a la acción de sus autoridades que han visto la necesidad de desarrollar la industria sin chimeneas.

II. LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL PERÚ

En primer lugar tenemos el monumento arqueológico incaico, llamado Machu Picchu, elegido como una de las grandes  maravillas del mundo. Anteriormente había sido declarada como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. También debemos mencionar otra fortaleza incaica, llamada Choquequqirao, recientemente descubierta y entregada al turismo. Otros atractivos son el lago Titicaca, el lago navegable más alto del mundo, la ciudad del Cuzco, la fortaleza de Sacsayhuamán, Ollantaitambo. En el Norte han sido descubiertos numerosos restos arqueológicos de las culturas Mochica y Chimú, como el famoso Señor de Sipán. La ciudad de Lima ofrece a los visitantes muchos templos y palacios virreinales, así como su famosa gastronomía. Arequipa, en el Sur, es una bella ciudad construida de sillar o tufo volcánico.
Entre los atractivos naturales tenemos la selva peruana, con una de las más amplias biodiversidades y sus grandes ríos y paisajes maravillosos. También la extensa costa sobre el océano Pacífico ofrece muchos lugares interesantes, c como las islas donde moran los lobos marinos y sobre las que vuela el cóndor andino.
En suma, el Perú tiene de todo y para todos los gustos.

III. CLASES DE TURISMO MODERNO

1. TURISMO ECOLÓGICO: Esta nueva modalidad de turismo receptivo ha adquirido amplia difusión en los últimos años y consiste en la observación de los paisajes y de las aves migratorias que pasan por las lagunas y pantanos. También se observa la vida de los animales en su ambiente natural.

2. TURISMO VIVENCIAL: Este tipo de turismo es el más moderno y está alcanzando gran  auge en nuestro país. En el turismo vivencial, los extranjeros y nacionales visitan comunidades nativas y no solo se dedican a apreciar los monumentos históricos o ruinas, sino que pasan unos días con los pobladores de estos lugares, compartiendo sus viviendas, comida, bebidas, bailes, trabajo y otras costumbres. Esto con el fin de palpar en carne propia la clase de vida que llevan estos pobladores y así adquirir experiencias y vivencias muy valiosas para su propia existencia. Esta clase de turismo se practica principalmente en el altiplano puneño, especialmente en las islas del lago Titicaca, donde sus habitantes se gobiernan  solos, sin que el Estado intervenga en ningún aspecto.

IV. EXTRAORDINARIO CRECIMIENTO DEL TURISMO

Como ya lo dijimos, en los últimos años el turismo ha crecido en el Perú en forma extraordinaria. Hace pocos años solo recibíamos menos de 1 millón de turistas extranjeros al año. Pero en 2010 más de 2 millones de visitantes llegaron al Perú, principalmente atraídos por la fama de Machu Picchu y la gastronomía peruana, que se ha convertido en otra atracción turística poderosa.

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Video subido por Patty Gonzales:)
Videos subidos por Catherine Gerónimo Allasi - Estos videos son muestra de cómo el Perú se ha hecho conocer a través del mundo :D